En Ovejas, Sucre, la abundancia de cosechas estacionales (mango, guayaba, ají) contrasta con la falta de infraestructura de preservación. Este proyecto aplica el don del diseño técnico al servicio de la soberanía alimentaria, creando una herramienta que la comunidad puede construir y mantener de forma autónoma.
"La tecnología apropiada no es tecnología inferior; es tecnología que empodera a quien la construye."
Uso de software CAD para calcular los ángulos de incidencia solar y el flujo de aire por convección natural. El diseño se ajustó para ser replicable con madera local.
Ensamble de la cámara hermética fabricada en pino. Se aplicó pintura negra térmica en el interior para maximizar la absorción de radiación.
Transferencia de conocimiento con líderes locales. La construcción fue colectiva, asegurando que el mantenimiento técnico residiera en la propia comunidad.
| Material | Origen | Costo Estimado |
|---|---|---|
| Madera Pino/Palma | Local | $35.000 |
| Plástico UV UV | Ferretería | $15.000 |
| Mallas de secado | Reciclada/Alum | $20.000 |
| Varios (Tornillos/Pintura) | Local | $10.000 |
| Inversión Total | $80.000 COP | |